Bahan - bahan :
- 1 ekor ayam ukuran sedang
- 1 cangkir minyak goreng
- 300 cc air
Bumbu halus :
- 6 butir bawang merah
- 2 buah tomat
- 4 bawang putih
- 1 jahe
- 1 sdt gula pasir
- 100 gr cabai merah
- garam secukupnya
Cara memasak :
- Bersihkan ayam dan potong menjadi beberapa bagian
- Panaskan minyak kemudian tumis bumbu hingga merata sampai berbau harum
- Masukkan ayam kemudian masak hingga bumbu merata
- Tambahkan air sedikit dan masak ayam hingga 1/2 matang dan angkat
- Panggang ayam diatas api sedang sambil di lumuri dengan sisa bumbu rebusan ayam.
Title : Resep Ayam Panggang Rica-rica
Description : Bahan - bahan : 1 ekor ayam ukuran sedang 1 cangkir minyak goreng 300 cc air Bumbu halus : 6 butir bawang merah 2 buah tomat 4 ...
